Производство бильярдных
столов и оборудования
для бильярда с 1994 года
Дата распечатки: 2019-02-17 13:04
http://www.ruptur.com/sovety/sovet-3/nachalo/

Соковыжималка для яблок. Какая лучше?


Яблоки всегда были и будут самыми любимыми и полезными фруктами для детей и взрослых. Но какая соковыжималка лучше для яблок, какую именно купить и что важно учитывать при ее выборе? Для получения яблочного сока можно использовать 2 типа соковыжималок.
Центробежные (универсальные) соковыжималки
В данный момент это самые популярные соковыжималки, так как они доступны по цене и просты в эксплуатации. Вот главные характеристики и особенности, на которые необходимо обратить внимание при покупке.
•Цилиндрический или конусный сепаратор
Главное достоинство цилиндрического сепаратора в количестве полученного сока (90-95%), в отличие от конусного (не более 70%). Но забивается он быстрее и требует частой очистки от жмыха, поэтому больше подходит для небольшой семьи.
• Мощность и количество скоростей
В хороших соковыжималках для домашнего использования мощность составляет не менее 600 Вт, а количество оборотов в минуту около 8-10 тыс. И чем выше эти показатели, тем больше сока можно получить за определенное время. Чтобы из мягких сортов яблок не получалось просто пюре, число скоростей должно быть не меньше 2-3.
• Емкость для сбора сока
В зависимости от мощности бывает от 250 мл до 1 л. Может быть встроенной или в виде отдельного контейнера. Хорошо, если в комплектации есть подающий лоток, а противники пены должны также позаботиться о наличии пеноотделителя.
• Круглая или овальная горловина
Перед помещением яблока в круглую горловину нет необходимости разрезать его на части, но овальная может быть более предпочтительна и безопасна для семей с маленькими детьми.
• Наличие системы регулировки количества мякоти
Позволяет добиться нужной консистенции яблочного сока.
• Сталь сетки центрифуги
Сетка центрифуги должна быть сделана из нержавеющей и качественной стали. И чем она тоньше и плотнее, тем лучше будет качество отжима.
Шнековые соковыжималки
Для яблок лучше использовать вертикальную шнековую соковыжималку с С-образной горловиной, чтобы предварительно разрезать плод не на 4 части, а пополам.
Их главные преимущества перед центробежными соковыжималками.
•Технология холодного отжима дает возможность максимально сохранить полезные вещества яблок. Сок получается светлее и имеет более насыщенный и живой вкус, так как не происходит окислительная реакция железа с кислородом, а благодаря низкой частоте оборотов (около 80) нагрева при трении практически нет, поэтому все ферменты и витамины сберегаются лучше. В холодильнике такой сок может храниться до 48 часов, не теряя при этом своих свойств.
•Время непрерывной работы около 30 мин., а не 8-10 мин., как в центробежной соковыжималке. Это позволяет перерабатывать большие объемы яблок при консервации.
•Экономичность. Расход электроэнергии меньше, а процент полученного сока больше.
•Работают эти соковыжималки гораздо тише и с меньшей вибрацией.
Главный недостаток шнековых соковыжималок это то, что они не подходят для приготовления сока из мягких сортов яблок, а также их более высокая цена. Спортивный массаж Киев недорого в сети салонов массажа BodyXS.
© 2019 РуптуР Представители Контактный е-мейл: [email protected]
<
Дата распечатки: 2019-02-17 13:04
http://www.ruptur.com/sovety/sovet-3/nachalo/
31ef6ad38f7f3b9e3de873bf562e9a1e